哪些食物補鋅?
鋅元素對人體性功能以及生殖細胞的突出貢獻,被冠以了“生命的火花”以及“婚姻和諧素”的美稱,越來越多的人處於亞健康狀態,使人體鋅元素大量流失,人體缺鋅傷口就不易癒合,易患痤瘡等疾病,那大家知道哪些食物含鋅豐富嗎?今天小編為大家講解一下哪些食物可以補充人體微量元素鋅元素。
操作方法
牡蠣
牡蠣是軟體動物,有兩個貝殼,一個小而平,另一個大而隆起,殼的表面凹凸不平,牡蠣富含大量的鋅和蛋白質,食用牡蠣可以防止皮膚乾燥,可以促進皮膚新陳代謝,還有助於改善男性性功能,每六隻牡蠣的鋅含量就是日需求量的二倍,還有在吃牡蠣的時候要吃新鮮的,不新鮮的會引起食物中毒。
海帶
海帶是一種在海中生長的藻類植物,其柔性似帶而得名,而且含有大量的蛋白質和鋅,每一百克幹海帶的鋅含量就可以達到3.2毫克,除此之外還含有大量的碘元素,是甲狀腺機能低下者的最佳食品,海帶做成湯更有利於各種微量元素的吸收。
瘦豬肉
瘦豬肉是豬身上富含蛋白質的肉,其口味鮮美,但是不宜多吃,除了含有豐富的蛋白質之外,還含有大量的鋅元素,每一百克瘦豬肉的鋅含量就有3.8克,將其做成肉湯其中的鋅元素最好吸收。
花生
經常食用花生不僅可以補充鋅元素,還可以為人體補充蛋白質和鈣元素,除此之外經常吃花生還可以調節血管的韌性以及收縮性,其中每一百克花生鋅含量就有2.03毫克,在食用時將其做成水煮花生米最好吸收。
蛋黃
蛋黃就會雞蛋內發黃的部位,而且是雞蛋中含有鋅元素最高的部位,還含有大量的卵磷脂,每一百克蛋黃的鋅含量有3.4毫克,所以想補鋅的話在吃雞蛋的時候多吃點蛋黃就好。
雞肝
雞肝為雉科動物家雞的肝臟,雞雜之一,除了是補鋅的佳品外,還是補血養生的最佳食物,每一百克雞肝中的鋅含量大約在5毫克左右,最常見的烹飪方式就是將其熏製。
魚類
經常吃魚不僅可以美容養顏,還可以預防心血管疾病,魚類的含鋅量也是很高的,每一百克魚肉的含鋅量達到8毫克,一般情況下將魚做成魚湯或者清蒸,這樣更有利於新元素的吸收。
蕨菜
蕨菜是一種野菜,也可作為中藥材,有祛風濕、利尿的效果,還可以驅趕蚊蟲,每一百克蕨菜鋅含量達到4.2毫克,其食用方法大多是焯水將其涼拌或者將其炒熟。
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