肉放冰箱裏多久就不能再吃
簡要回答
一個月以上。大家應該都聽過關於冷凍肉還有殭屍肉這樣的傳説,這些肉類都是因為已經存放的非常長的時間,不光損失的口感,沒有了營養,甚至裏面還會多出一些有害物質,一般來説把肉放在冰箱裏一個月以就不能吃了。
普通的中國家庭在存放肉類的時候都會直接把肉放在冷凍裏面,但是並不會真空保存,這樣就會讓肉類依然和外面的空氣接觸。
時間長了也會進行氧化以及生成一些有害物質,普通家庭裏最好不要存放超過一個月,真空包裝類的肉類可以存放三個月或者半年的時間。
在保存的時候,不要把生食和熟食放在一起,不光容易串味兒,而且還容易造成寄生蟲和細菌的交叉感染,在保存食物的過程當中,最好可以用保鮮盒分開,最好也可以用保鮮膜繞一圈兒,用來密封保存。
當然大家也可以放心,冷凍肉並不是什麼有毒的食物,只要存放的時間不要太長,而且口感沒有變得太多就可以食用。
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