葦葉要怎麼保存呢
簡要回答
葦葉顧名思義就是蘆葦葉子,而我們想要保存葦葉的話,一般在端午前後半個月的時間動手取葦葉。當然在取葦葉的時候,以寬而且特別長的最為合適。如果想要進行保存的話,可以直接將葦葉疊起來放到通風的地方,這樣可以保存1~2年的樣子。
其實對於眾多的小夥伴來説,我們要是將葦葉保存的時間特別的長,葦葉上面的葉綠素就會消失,這個時候葉子就會顯得特別的蒼白。
雖説不影響使用效果,但是在使用之前,建議小夥伴們事先將葦葉煮一下,然後它的葉子顏色才會變成褐色。
由於已經晾乾的葦葉,它特別的脆弱,不能夠隨意的彎折。因為彎折以後,容易出現斷裂的情況。而我們在使用這類它的時候,也可以通過煮的方式讓它的柔韌性慢慢的恢復。
當然我們採取的新鮮的葦葉,可以立刻用來包粽子,一般在包粽子之前首先要將葦葉清洗乾淨,然後大火煮開之後,才能夠進行包粽子。
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