板栗怎麼去皮和殼?
1、首先用刀將板栗的尾部切開;再把洗淨的板栗放入沸水中,用大火煮一分鐘,這樣板慄就很容易去掉皮和殼了。2、將板栗切成兩半,直接剝掉外殼;然後把它放進盆子裏面,用燒好的開水浸泡1分鐘,這樣就能夠很容易將板栗去皮了。
板栗是一種特別好吃的食物,深受老人小孩喜歡,但剝殼去皮卻讓人很苦惱,1、首先用刀將板栗的尾部切開;再把洗淨的板栗放入沸水中,用大火煮一分鐘,這樣板慄就很容易去掉皮和殼了。2、將板栗切成兩半,直接剝掉外殼;然後把它放進盆子裏面,用燒好的開水浸泡1分鐘,這樣就能夠很容易將板栗去皮了。
板栗的品種有兩個,有一種是比較大的,有一種是比較小的,大個的板栗肉非常多,但去殼比較難,個頭小的板栗,是很容易去殼的,而且口感也非常不錯,甚至比個頭大的板栗味道還要好,買完板栗之後,先不要清洗,把板栗放到案板上就可以了,然後用刀在板栗的屁股上切一下,把板栗切之後清洗乾淨,放到鍋中煮一分鐘左右,這樣剝殼會更加容易一些。
如果非常喜歡吃板栗,而且在板栗上市的時候,多買一些板栗存起來,這個方式剝板栗速度會快一些,我們可以把它剝開放到袋子裏,然後冷凍起來,這樣保存的時間會長一些。
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