冬瓜要怎麼保存
冬瓜是大家都比較喜歡的一類蔬菜,不僅因為它熟了會非常入味,還因為它有很大的食療價值,冬瓜可以減肥降脂,護腎,清熱化痰,防癌抗癌,特別對於那些容易水腫的人,是非常適合的,那麼冬瓜個頭這麼大如何去保存呢?
操作方法
(01)將冬瓜採摘回來以後,選擇一個比較通風,陰涼,乾燥的地方進行存放。在存放的地面上最好是鋪上一層乾草墊。由於冬瓜本身就比較大,也十分的重,我們在存放的時候不要將冬瓜堆得過於高了,避免相互擠壓造成破損。
(02)在將冬瓜拿進房間擺放的時候,也要注意它的擺放方向。一般來説,最好是擺放成它原來生長的方向一致。它是豎着長的就豎着擺,它是橫着長的就橫着擺。
(03)在儲藏冬瓜的期間,要儘量讓房間多通風,多看一看,檢查一下冬瓜的情況,如果發現有冬瓜爛掉,應立即將其拿出,避免其他將其他冬瓜一起弄爛。
(04)已經切開的冬瓜如何保存呢?這個時候就要用到我們的保鮮膜了,將切開口子的地方用保鮮膜將其覆蓋好,放在陰涼通風的地方,如何冬瓜剩下的較小也可以放在冰箱裏面。
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