喝啤酒發胖嗎
簡要回答
會,啤酒並不會直接構成肥胖,真正使人肥胖的主因是喝酒是所吃的食物,它們才是罪魁禍首。
炎熱的夏日到來了,每當傍晚我們約上三五好友一起燒烤,一起喝啤酒是多麼愜意的日子。可是時間一長,大家的啤酒肚就起來了,那麼,喝啤酒真的發胖嗎?
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一罐350ml的罐裝啤酒所含的卡路里(約143千卡)只相當於一片切片面包所含的卡路里。酒精被人體吸收後很容易就會分解的水和二氧化碳,它可以提供能量,但並不會儲存在體內。
啤酒的酒精含量雖然不高,一旦過量,酒精絕對量增加,就會加重肝臟的負擔並直接損害肝臟組織,增加腎臟的負擔,心肌功能也會減弱。長此以往可致心力衰竭、心律紊亂等。研究證實,過量飲用啤酒,促進了動脈血管硬化、心臟病和脂肪肝等病的發生、發展。
大量飲用啤酒,使胃粘膜受損,造成胃炎和消化性潰瘍,出現上腹不適、食慾不振、腹脹、噯氣和反酸等症狀。許多人夏天喜歡喝冰鎮啤酒,導致胃腸道温度下降,毛細血管收縮,使消化功能下降。
萎縮性胃炎、泌尿系統結石等患者,大量飲用啤酒會導致舊病復發或加重病情。這是因為釀造啤酒的大麥芽汁中含有鈣、草酸、烏核苷酸和嘌呤核苷酸等,它們相互作用,能使人體中的尿酸量增加一倍多,不但促進膽腎結石形成,而且可誘發痛風症。
適量飲啤酒可以防病,但物極必反,如果飲用過量,會降低人體反應能力。澳大利亞專家調查發現,每天飲5升以上啤酒的人最容易患直腸癌。
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