真品肉蓯蓉 偽品管花肉蓯蓉真假辨別
肉蓯蓉又名肉鬆蓉、大芸,為列當科植物肉蓯蓉或蓯蓉、迷肉蓯蓉等的肉質莖,是滋補類常用中藥,素有“沙漠人蔘”之美譽。春、秋季均可採收,但以3~5月間採者為好,過季採挖則中空而影響質量。春季採者,通常半埋於沙土中曬乾,商品稱為“甜大芸”、“淡大芸”或“淡蓯蓉”。秋季採者,因水分多,不易曬乾,須投入鹽水中浸泡,再取出曬乾,稱為“鹽大芸”、“鹹大芸”或“鹹蓯蓉”。
肉蓯蓉性温,味甘酸鹹,入腎、大腸經,具有補、腎益精、潤燥、滑腸的功效,用於治療男子陽痿、女子不孕、帶下、血崩、腰膝冷痛、血枯便祕等症。近年來,由於藥源緊缺,市場上有以管花肉蓯蓉冒充肉蓯蓉,使用時注意鑑別。
真品肉蓯蓉 偽品管花肉蓯蓉
(01)真品肉蓯蓉唯一列入藥典的是阿拉善肉蓯蓉,外形呈扁圓柱形,一端略細,稍彎曲,長約10~30釐米,直徑約3~6釐米,表面灰棕色或褐色,密被肥厚的肉質鱗片,呈覆瓦狀排列;質堅硬,微有韌性,肉質帶有油性和膠性,不易折斷,斷面棕色,有花白點裂隙;聞之氣微,口嘗味微甜。阿拉善肉蓯蓉形狀較不整齊,黑褐色,質較軟,外表面帶有鹽霜,聞之亦氣微,但口嘗味鹹,秋冬季採挖的三九三阿拉善肉蓯蓉更佳。
(02)偽品管花肉蓯蓉呈扁圓柱形、扁紡錘形、扁卵圓形、扁圓形等不規則形,長6~8釐米,直徑4~6.5釐米,表面紅棕色、灰黃棕色或棕褐色,多扭曲,密被略呈覆瓦狀排列的肉質鱗片,上部密下部疏、鱗片先端多已斷落,殘基部寬多在l釐米以上,整個鱗片略呈長三角形,高約1釐米。體重、質堅硬,無韌性,難折斷,斷面顆粒性,多呈灰棕色,有的外圈呈黑色硬膠質樣。黑褐色點狀維管束眾多,不規則散在,有的有小裂隙;聞之氣微,口嘗味甜、微苦。
(03)現代藥理研究證實,真品阿拉善肉蓯蓉含有生物鹼、有機酸、苷類和結晶性中性物質,其水浸劑或乙醇浸出液有降壓作用,其有效成分能促進唾液分泌,而偽品管花肉蓯蓉雖同為列當科植物,只在新疆作為習用品,並未列入《中國藥典》,也不完全具備真品肉蓯蓉的各項功效,故不可代替真品肉蓯蓉藥用。
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