野外燒烤需要準備什麼東西
三五好友一起去燒烤,是不是想想就覺得很棒呢?那燒烤前需要準備什麼呢?需要帶上什麼工具,需要帶什麼調料,什麼食材?吃貨小編今天就給家列個燒烤準備大清單。
工具類
需要帶的工具:燒烤架、打火機、燒烤夾、燒烤鏟、竹籤、牙籤、小毛刷、水果刀、錫箔紙、報紙、一次性筷、一次性碗、一次性盤、一次性手套、紙杯、餐巾紙、濕巾紙、調料瓶、桌布、燒烤圍裙、垃圾袋。
調料類
需要帶的調料:調和油、鹽、燒烤醬、辣椒粉、孜然、五香粉、蜂蜜、番茄醬、胡蘿蔔醬、甜麪醬、海鮮調料、大蒜、姜、葱。
食品類
需要帶的食材:
葷菜:雞翅、排骨、香腸、火腿腸、牛肉、羊肉、五花肉、各種魚丸、肉丸、黃花魚、秋刀魚、鯽魚、魷魚、墨魚仔、蝦等;
素菜:玉米、韭菜、蘑菇、茄子、土豆、黃瓜、藕片、青椒、花菜、香乾、臭乾子、小鏝頭、年糕、生菜等;
水果:香蕉、木瓜、蘋果、梨、菠蘿、哈密瓜、西瓜等;
飲品:礦泉水、可樂、涼茶、橙汁、啤酒、果汁等。
燒烤工具類
這裏建議大家在野外燒烤用炭火。那麼我們要準備的工具就有:燒烤爐子,碳,釺子,刀,牙籤等等。
市面上常見的碳有:易燃碳、木炭、機制碳三種。推薦使用普通木炭,這樣烤出來的東西好吃。
特別提示
(1)如果開車的話,最好不要喝酒哦,安全第一。
(2)如果帶着小孩子的話,一定要招呼好小孩子,畢竟孩子都是好動的,時刻關注自家小孩,不要靠近火爐以免燙傷。
(3)可以的話還是帶上燙傷藥,創可貼啥的,畢竟在野外燒烤,危險還是存在的。
(4)燒烤結束後一定要將沒有燒完的碳熄滅。垃圾要扔進垃圾桶,不要隨便亂丟,愛護衞生人人有責。
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