坐月子30天營養食譜
坐月子期間主要補蛋白質,鐵,澱粉和維生素
操作方法
產後第一週
1.前兩天不能吃油膩的東西,一定要清淡。太補的食物對產婦反而負擔更大,多喝生化湯。
2.兩天內不吃牛奶,蛋等高蛋白的食物,以免造成奶水堵塞。
3.首選易消化,營養豐富的流質食物,如大米粥,山藥湯,蓮藕,白蘿蔔。
4忌吃深色食物,以免傷疤顏色沉積。
下面介紹(兩天後可吃牛奶雞蛋等高蛋白食物)
主食:山藥枸杞粥,薏米飯,紅豆湯,黑米粥,小米粥,荷包蛋,芝麻糊
菜:油麥菜,木耳百合山藥,土豆絲炒肉絲,清炒萵筍絲,蘿蔔炒肉絲,豬肚炒杏鮑菇,清蒸魚,茶樹菇牛肉
湯:雞骨草瘦肉湯,紫菜瘦肉湯,龍骨肉筋益母草湯,蓮子豬肚湯,玉米蓮藕排骨湯
產後第二週
1.此時產婦胃口好轉,應多吃補血食物,如富含鐵質的蘋果,富含維生素的動物內臟。
2.繼續喝生化湯
3.開始進食熱量稍高的食物
主食:南瓜羹,白煮雞蛋,米飯,鵪鶉蛋,薏米飯,小米粥
菜:娃娃菜,生菜,魚香豬肝,麻油炒豬心,白切雞,清蒸魚,蘿蔔燉牛腩,西藍花牛肉,百合腰豆海蔘
湯:大棗豬腳花生湯,黃芪通草木瓜鯽魚湯,紅棗蓮子銀耳湯,五指毛桃雞湯,黃豆木瓜豬腳湯,玉米排骨湯
產後第四周
1,這時應注意催乳,同時進補,補充營養,血氣
2.增加高熱量食物
主食:核桃糊,白煮雞蛋,白米飯,薏米飯,黑米粥,玉米棒,芋頭瘦肉粥
菜:菜心,皇帝菜,鼓汁蒸排骨,清蒸魚,雞蛋蝦仁,紅燒豆腐,黃豆燉豬尾,茶樹菇牛肉,土豆燉牛肉
湯:生魚香菇枸杞葉湯,椰青烏雞湯,木瓜通草鯽魚湯,玉米蓮藕山藥排骨湯,黃花菜豬腳湯,椰子雞,豬肚湯
產後第四周
1.第四周注意温補
2.多吃蔬菜和水果
主食:木瓜牛奶,米飯,芝麻糊,蒸雞蛋,薏米黑米粥,荷包蛋,花生玉米粥
菜:油麥菜,紅薯葉,清蒸魚,小雞燉蘑菇,冬蟲草雞肉,三色炒牛柳,茶樹菇牛肉,麻油炒豬肝
湯:黃芪當歸鯽魚湯,筒骨海帶湯,雞骨草筒骨湯,蘿蔔鯽魚湯,木瓜黃豆豬腳湯,魚頭豆腐湯,紅棗蓮子銀耳湯
特別提示
坐月子期間要注意衞生,同時保持身心愉悦。祝您家庭幸福美滿!
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