催乳效果最好的六種催乳食譜
操作方法
(01)1.絲瓜卿魚湯
(02)活娜魚500克,洗淨、背上剎十字花刀。兩面略煎後,烹黃酒,加清水、姜、葱等,小火炯燉20分鐘。絲瓜200克,洗淨切片,投入魚湯,旺火煮至湯呈乳白色後加鹽,3分鐘後即可起鍋。該湯有益氣健脾、清熱解毒、通調乳汁之功效。如根據口味和習慣,將絲瓜換成豆芽或通草,效果亦相仿。
(03)2.清燉烏骨雞
(04)烏骨雞肉1000克,洗淨切碎,與葱、姜、鹽、酒等井勻,其上鋪黨蔘15克、黃茂25克、構把子15克,隔水蒸20分鐘即可。主治產後虛弱,乳汁不足。
(05)3.茂肝湯
(06)豬杆500克,切片洗淨,加黃茂60克,放水適量同煮。燒沸後加黃酒、鹽等調料,用小火煮30分鐘。適宜氣血不足之少乳者。
(07)4.花生燉豬爪
(08)豬爪2個,洗淨,用刀劃口。花生200克,鹽、葱、姜、黃酒適黃,加清水用武火燒沸後,再用丈火熬至爛熟。對陰虛少乳者有效。
(09)5.母雞燉山藥
(10)母雞1只,洗淨,將黃茂30克、黨蔘15克、山藥15克、紅冬15克,裏入雞肚內,在藥上澆黃酒50克,隔水蒸熟。1-2天內吃完。可用於脾胃虛弱少乳者。
(11)6.溜炒黃花豬腆
(12)豬腰子500克.剎開.去筋膜操膝,洗淨,切塊。起油鍋,待油至九成熱時放姜、葱、蒜及腆花爆炒片刻。豬腆熟透變色時,加黃花菜50克及鹽、糖適量,編炒片刻,加水、生粉勻芡,加味精即成。有補腎通乳作用
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