怎樣炒香腸好吃--蒜苗炒香腸
從四川帶回很多香腸,麻辣味十足,重口味,配着蒜苗炒,正好綜合一下口感。做出來非常好吃,而且做法相當簡單,因為香腸已經有了各種調料,所以這個蒜苗炒香腸,都不用什麼調味品,簡單又美味。
操作方法
(01)準備好原材料
(02)香腸洗淨入鍋煮熟
(03)蒜苗切成小段
(04)煮熟的香腸切成薄片
(05)鍋裏放入適量花生油,燒到六成熱
(06)放入蒜苗翻炒,加入適量鹽,翻炒入味
(07)加入香腸,翻炒均勻
(08)出鍋了
特別提示
一:洗香腸的時候加入少許食用鹼面搓洗,然後仔細沖洗乾淨,這樣更加容易清洗;
二:炒蒜苗的時候先放入蒜苗的根部部分炒一會,再放入葉子部分炒。
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