黃魚鯗怎麼做好吃
家常菜2.44W
黃魚鯗,又名白鯗,是鮮黃魚加工製成品,由鮮魚剖開加鹽醃製一會兒,再曬乾而成,其保持了黃魚原有的色澤,味道鹹鮮下飯
操作方法
(01)黃魚鯗(已清洗)、薑片
(02)在已清洗好的黃魚鯗中擱入薑片
(03)接着,加3湯勺料酒
(04)加0.5勺味精
(05)然後,放入蒸鍋裏,蓋上蓋,上鍋蒸至7—8分鐘
(06)最後,開蓋、取出,就可以下飯飯嘍
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