花菜的做法,花菜的做法大全
操作方法
番茄花菜,花菜洗乾淨撕成小朵,鍋中倒入適量清水燒開放花菜綽水後撈起備用,蒜頭切成末,番茄用熱水燙過後撕去外皮再切成丁,鍋中倒入適量的油,倒入蒜末爆香,再倒入花菜翻炒片刻倒入適量的水燜一會,再加入番茄和番茄醬一起煮至收汁即可。
幹鍋花菜,五花肉切成薄片,花菜洗淨切小朵綽水備用,蒜切成小塊備用,辣椒切段備用,鍋中倒入適量油,倒入五花肉慢慢炒,再加蒜片和辣椒段炒香,最後加入綽水好的花菜一起翻炒,等到花菜有點焦黃,加入適量老抽,生抽和蠔油翻炒均勻即可。
花菜炒黑木耳,木耳提前三個鍾泡發後洗淨備用,花菜洗淨切小朵綽水備用,鍋中倒入適量油再倒入花菜翻炒片刻加入木耳一起翻炒,加入適量的清水燜煮至收汁,加生抽,蠔油少許老抽調味即可。
腐乳炒花菜,花菜洗淨切小朵綽水備用,鍋中倒入適量油,倒入蒜末爆香後倒入花菜,翻炒均勻後倒入少許水燜,腐乳用少許水調成糊狀,等到鍋中的湯汁收汁,倒入腐乳和蠔油,生抽,翻炒均勻即可
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燉鮁魚的做法
用小白菜燉鮁魚,綠色的葉菜,與魚中的蛋白互補,營養很是全面,少了些油膩,多了些清淡。燉出的魚湯,用來配飯,更是美味。操作方法(01)魚切約1.5釐米的斜刀塊用鹽、料酒醃製半個小時以上。(02)小白菜焯水過涼切段備用,姜蒜切片,葱切段,五花肉切小塊,韭菜切段,八角花椒備用。(03)醃好...
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尖椒怎麼做好吃 簡單的虎皮尖椒家常做法
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芥蘭的家常做法
芥蘭的外表看起來和萵筍有點相似,但是口感卻比萵筍更脆爽。下面小編就和大家分享一下芥蘭炒木耳的做法。操作方法(01)芥蘭削去外皮,清洗乾淨,斜切成段。(02)再將切成段的芥蘭一塊一塊豎起來,切成菱形薄片,然後焯水一下水,撈出來瀝淨水分。(03)幹木耳提前泡發,一朵一朵地洗去...
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炒雞心的做法
炒雞心是一道菜餚,主要原料有雞心,主要輔料/調料有蒜蓉、辣醬等。吃雞心對心臟有好處。現代人的心臟負擔太大了,需要特別的滋補一下。雞心就有這個功效,而且雞心也挺好吃的,聽説還不會發胖。今天為大家介紹炒雞心的做法。操作方法(01)1.雞心去掉多餘的油脂,洗淨(02)2.再...