香甜菠蘿飯的做法大全
菠蘿季到了,買整個的菠蘿回來, 自己削,好看好玩還能蒸香香的菠蘿飯,媳婦給孩子們做了好吃的菠蘿飯,在一旁的我基本學會,覺得很不錯,給大家分享一下。
操作方法
(01)在菠蘿頂部切下一個菠蘿蓋,把菠蘿掏空,取出菠蘿肉。
(02)取一個較大的容器,將以上五種材料放在一起攪拌均勻。
(03)該上菠蘿蓋,大火蒸制25-30分鐘。如果沒有那麼大的鍋子,可以將菠蘿的一半浸入鍋中,蓋上蓋子蒸煮.
特別提示
糯米和配料的比例是2:1,這樣口感不會甜膩。
白糖和蜂蜜的量根據自己的喜好添加,因為菠蘿加熱後口味偏酸,所以要適當多放一些。
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