香甜紅薯稀飯的家常做法
早餐喝點粗糧粥,有利於保障消化系統正常運轉。紅薯切小,與紅米、白米一起煮粥,煮出來的紅薯粥香甜可口,配上小菜,早餐簡單又爽口。
操作方法
(01)準備一杯紅米。紅米最好選用元陽梯田的紅米,營養豐富,口感更好。
(02)準備兩杯白米。白米與紅米的比例為2:1,紅米是糙米,口感粗糙,但加上白米後,口感中和更顯爽利。
(03)白米與紅米混合後,清水洗淨。
(04)挑選新鮮紅薯,紅心紅薯甜度高,口感好。
(05)紅薯削皮,清水洗淨。
(06)將紅薯切成小塊。
(07)將淘洗乾淨的紅米、白米、紅薯塊放入電飯煲,加適量清水燉煮。
(08)煮至電飯煲跳到“保温”檔後,紅薯稀飯就煮好了。
(09)將稀飯盛出,搭配小菜或鹹菜,即可開吃啦。
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