大米粥怎麼做好吃
牛奶大米粥
操作方法
(01)將大米加入水、黃油和鹽混合好
(02)將其倒入厚底鍋中,加蓋,用大中火煮約10分鐘(期間需要攪拌,以防止糊鍋底,而且也要避免米粥溢出
(03)在大米基本將水分都吸收以後,調整為中火或中小火
(04)將牛奶和淡奶油混合,分四次加入米粥中,每次加入一些奶後,要不斷攪拌,以防止糊底,等牛奶微微沸騰後,再加入下一份奶,繼續攪拌,直到牛奶粥微微沸騰
(05)蓋上鍋蓋,但是不要完全蓋嚴,並且需要每隔幾分鐘就攪拌一下,這個過程需要大約35到40分鐘
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