火鍋配料大全
湯粥1.15W
火鍋好吃。也要配蘸料
操作方法
(01)最常規的做法:麻醬、腐乳、韭菜花、老陳醋
(03)我的吃法:蒜泥、香油、辣椒醬
(04)網絡提供:香油、蒜泥、芝麻、花生、辣椒、葱花、辣椒麪
(05)網絡提供:辣椒油、辣椒粉、小米椒、香菜、葱
(06)網絡提供:沙茶醬、山椒醬、蒜茸、榨菜末
(07)網絡提供:萬能配方、辣根、香菜
(08)網絡提供:花生醬、海鮮醬油、蒜泥、海米、湘菜、炸花生
標籤:火鍋
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燉湯時放鹽有學問
很多朋友都比較喜歡煲湯,煲湯時放鹽的時機直接影響湯的口感,今天我們來具體介紹介紹燉湯放鹽的學問操作方法(01)我們一般不提倡煲湯時一早把鹽放入,原因是放鹽的時間過早,鹽煮的時間太長了,會與肉類發生化學反應,影響湯的味道,變得很淡,肉中的蛋白與鹽發生化學反應,也使肉...
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羊肚湯怎麼做好吃
冬天吃點羊肚湯,暖和的同時對胃比較好。但羊肚湯燉得不好就會有羶味,如何做羊肚湯才會好吃呢,你不妨看看以下的做法。操作方法(01)用鹽反覆搓洗羊肚,以去除羊肚的黏液。(02)將羊肚用清水沖洗乾淨。(03)起鍋燒水,將羊肚先焯一遍水。(04)焯水後的羊肚清水洗淨後切成絲。(05)準備...
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寶寶粥的做法
寶寶和老人的腸胃消化比較差,所以蝨目魚骨高湯粥很適合寶寶。操作方法(01)蝨目魚骨腹腔有一個黑膜撕下。(02)蝨目魚骨旁邊有一條黑色的(側面圖)這是腥味的主要來源。(03)蝨目魚骨旁邊有一條黑色的(腹部圖),用刀子劃開用器具牙刷邊洗邊刷清理乾淨。(04)清理後與未清理蝨...
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怎樣做好喝營養的大骨紅棗山藥湯?
大骨紅棗燉山藥,這絕對是寒冷冬日最滋補的一道菜,不但有着不錯的滋補效果,還不會出現導致人體上火的情況。大骨頭紅棗燉山藥適合各類人羣,不管是年幼的孩子還是年邁的老人,亦或是青年男女,這款湯都有着很好的滋補效果,尤其是在這個乾燥寒冷的冬季,更有着祛寒暖脾胃滋養...