油炸臭豆腐製作方法
臭豆腐不是所有人都喜歡,但是喜歡的人卻百吃不厭,特別是油炸的臭豆腐外酥裏嫩,光想就口水直流,在這裏分享一個簡單的油炸臭豆腐製作方法,希望大家喜歡!
操作方法
(01)首先將臭豆腐洗乾淨備用,最好先稍稍晾乾一點。
(02)把花生油倒入鍋內加熱至沸騰,把臭豆腐加入熱油中炸。
(03)把臭豆腐炸至金黃色後,撈出瀝油。
(04)將蒜頭去皮後,和辣椒一起剁碎,之後將生抽、麻油、鹽拌入蒜頭辣椒末裏下過爆炒,這樣醬汁就完成了!
(05)把瀝完油的臭豆腐放在碟上擺好,澆上先前的醬汁。
(06)再把香菜洗淨切段之後,鋪在面上作為裝飾,這樣一道簡單的油炸臭豆腐馬上完成!
特別提示
油高温,小心燙傷
-
煮玉米的做法
操作方法(01)買來的玉米剝去外皮,清洗乾淨放入高壓鍋中放適量清水和鹽將嫩的玉米皮放在上面按豆類,濃郁鍵壓好的玉米美味的玉米開吃嘍~...
-
蛋撻的做法,蛋撻怎麼做?自己在家做蛋撻
你們平時在麪包店看到好吃的蛋撻,那麼我們能不能在家裏自己做蛋撻呢?我們怎麼自己做蛋撻呢?下面咱們來看一看蛋撻的做法吧。操作方法(01)首先在碗裏打入兩個雞蛋,這個雞蛋是全蛋,再加1勺糖。(02)然後在裏面再加80克的牛奶,再加1勺麪粉。(03)麪粉的話可以用麪粉篩篩一下,然後...
-
醃五香雞蛋的家常做法
記得小時候媽媽常常在3、4月份醃上一些五香雞蛋,然後到了端午節前後吃,一直沒問過媽媽為什麼這個時候醃雞蛋,現在媽媽不在了,可這個記憶永遠留在了我的心裏。五香醃雞蛋味道要比一般醃雞蛋香很多,營養豐富,適合大多數人吃,下面和我一起來做吧!操作方法(01)雞蛋洗淨控幹備用...
-
怎麼做美味的滷花生
新鮮的花生上市了,去菜場買了一些花生回來,最簡單的辦法就是滷着吃,既是零嘴小吃,又是下酒好菜,不管是大人小孩都很喜歡吃,而且價格也不貴用手把花生口子捏一下,滷好的花生很容易入味,可以大大減少滷煮的時間,既省時間還省煤氣。操作方法(01)新鮮花生洗淨;(02)用手把花生口子...