如何在家做沙琪瑪好吃?
沙琪瑪是一種很多小朋友都愛吃的小零食。那麼如何做沙琪瑪才好吃呢?今天小編就和大家分享一下我的經驗,希望能夠幫助到大家。如果大家喜歡小編的文章,記得給小編點贊哦!
工具/材料
食材:麪粉,奶粉,泡打粉,蔓越莓,棉花糖。
操作方法
首先,將麪粉奶粉和泡打粉放入盆中,攪拌均勻,如下圖所示。
然後往盆中加入適量的清水,和成麪糰,如下圖所示。
接着用擀麪杖擀成薄餅,如下圖所示。小貼士關於薄餅的厚度,大家可以根據自己喜歡吃厚度來決定。
然後用刀把麪餅切成小麪條,如下圖所示。
接着鍋中放入適量的食用油,待油冒煙,倒入麪條炸五分鐘,如下圖所示。小貼士:1.大家在炸麪條的時候最好開小火;2.另外在炸麪條的時候,要用筷子不停的翻拌,以免個別的麪條變色,如果不翻是會影響成品顏值的,這一點大家一定要注意。
然後把炸好的麪條撈出控油放涼,如下圖所示。
接着鍋中放入兩塊黃油,倒入適量的棉花糖炒至融化,如下圖所示。
然後往鍋中加入適量的奶粉攪拌均勻,攪拌成如下圖的粘稠度就可以了。
接着往鍋中加入適量的蔓越莓攪拌均勻,如下圖所示。
然後放入炸好的麪條攪拌均勻,如下圖所示。小貼士:大家在做這一步的時候,如果害怕麪條太碎,可以等棉花糖稍微冷卻一點,再用手把麪條塞進棉花糖裏面就可以了。
接着把處理好的沙琪瑪倒入模具中整好形,放到陰涼的地方晾30分鐘左右,如下圖所示。
然後用刀具把沙琪瑪切成我們喜歡吃的大小就可以了。
一個家庭版的沙琪瑪就做好了,希望大家能夠喜歡。
-
奶香小饅頭的一般做法
傳説中一看就會,一做就廢的一個小吃。操作方法(01)準備300克麪粉加上3克酵母粉,一勺白糖,打上2顆雞蛋。(02)再加上140克温牛奶攪拌,揉成光滑的麪糰,蓋上保鮮膜,醒發至2倍大。(03)然後揉麪排氣,擀成餅,先切成條。(04)再切成丁,繼續醒發10分鐘。(05)最後平底鍋刷油,倒入饅頭丁。(06)全...
-
怎麼做琥珀核桃
琥珀核桃相信有不少人吃過,它味道濃郁,深受大家的喜愛。而且核桃含有很多對人體有益的營養,所以,也是日常飲食保健的佳品。下面,就給大家介紹一下這道美食的做法。操作方法(01)將核桃肉放入開水中,加少量精鹽浸泡10分鐘,挑去核桃皮,洗淨,瀝乾(02)鍋內放少量清水及白糖,熬至糖...
-
番茄醬汁怎麼調
(01)番茄醬汁是一種常見的調味醬,用於給食物添加番茄味道和口感。下面是一種簡單的番茄醬汁的調配方法:材料:-2箇中等大小的番茄(02)-1個洋葱-2瓣大蒜-1茶匙番茄醬-1茶匙白糖-少許鹽和胡椒粉-適量橄欖油步驟:1.將番茄切成小塊,洋葱和大蒜剁碎備用。2.在平底鍋中加熱適量...
-
蛋撻的做法,蛋撻怎麼做?自己在家做蛋撻
你們平時在麪包店看到好吃的蛋撻,那麼我們能不能在家裏自己做蛋撻呢?我們怎麼自己做蛋撻呢?下面咱們來看一看蛋撻的做法吧。操作方法(01)首先在碗裏打入兩個雞蛋,這個雞蛋是全蛋,再加1勺糖。(02)然後在裏面再加80克的牛奶,再加1勺麪粉。(03)麪粉的話可以用麪粉篩篩一下,然後...