烤箱烤蝦的做法
隨着人們生活水平的逐漸提高,餐桌上經常出現魚、蝦、蟹等營養價值非常高的海鮮類食物。下面教朋友們烤箱烤蝦的做法。
操作方法
(01)鮮蝦清洗乾淨。大蒜去皮、切末、放入碗中,加入鹽,胡椒粉,海鮮醬油,調味料拌勻成醬料備用。
(02)用牙籤從蝦身的倒數第一節與倒數第二節中間穿過,向上挑斷蝦線,再捏住斷開的線頭,抽出蝦線。
(03)依次將處理好的蝦剪掉蝦槍,蝦鬚。用燙過的竹籤串起蝦,清洗乾淨。
(04)在蝦背塗上醬料,放入烤箱中200度10分鐘,烤熟即可
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