蛋撻液怎麼做?蛋撻怎麼烤?
蛋撻是一個下午茶餐。而味道香甜醇厚,鬆軟可口受很多喜歡的烘焙的朋友的喜歡。今天就來教大家做這個甜品。
操作方法
(01)今天教大家的是簡易版,全蛋的做法。現在是撻水的做法。
(02)打幾個雞蛋加入白砂糖。
(03)加入牛奶,攪拌順滑。
(04)用篩子過濾,一定要多過濾幾遍到無顆粒的狀態。撻水就做好啦。
操作方法2
(01)買現成的蛋撻皮,將撻水倒入蛋撻皮裏。
(02)將烤箱提前預熱180度10分鐘。烤30分鐘左右。
特別提示
時刻注意到有沒有烤糊哦
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