怎樣做酸甜可口的拉絲山楂?
山楂的營養價值非常高,山楂中含有豐富的胡蘿蔔素,鈣質,山楂酸,果膠等,常吃山楂不僅可以降血壓,降血脂,而且可以防治心血管疾病,將山楂這樣做一下,酸甜可口,今天小編想要和大家分享的是怎樣做酸甜可口的拉絲山楂?希望能夠幫助到大家。
工具/材料
山楂適量,白砂糖適量,葡萄乾適量。
操作方法
準備適量山楂,將山楂放入清水中洗淨,還可以加入少許鹽,這樣可以有效去除山楂表面殘留的農藥。
用工具去掉山楂中間的核,這是去山楂核的專用工具,可以在網上買到。
炒鍋中放入適量清水,清水的量不要放太多。
然後加入適量白砂糖,白砂糖和清水的比例接近1:1。
大火將水燒開,燒至大泡變小泡,糖汁濃稠,這時候,將山楂倒入鍋中,均勻的沾上一層糖色。
待山楂表面均勻的沾上一層糖色後,迅速出鍋裝盤。
趁熱就可以吃了,還可以擺上幾粒山葡萄乾,美味營養,喜歡的朋友可以嘗試來做一下。
-
紅糖年糕的家常做法
紅糖年糕是一道傳統的特色小吃。海南人春節過年都有吃年糕的習慣。年糕又稱“年年糕”,與“年年高”諧音。年糕多用糯米磨粉製成:將糯米粉用絹羅篩過後,加水、蜜和成硬一點的麪糰,將棗和栗子等貼在粉團上,用箬葉裹起蒸熟即成。年糕的種類很多,有用沙糖做的棕色年糕,也...
-
奶酪怎麼吃最好吃
現在國外基本上都會很流行這種烤奶酪,而且都是把奶酪烤熟之後淋到食物上,超多的奶酪加上一點小吃,非常香,很多人喜歡。操作方法(01)先用奶酪熱烤機加熱奶酪。(02)把煮好的小土豆放碗裏,上面撒上胡椒。(03)用加熱機把奶酪表面加熱到融化氣泡。(04)把表面的奶酪刮到土豆上。(05...
-
濟南美食有哪些
操作方法(01)濟南的美食味道非常的清香,吃在嘴裏更是感覺非常的鮮嫩,每一道菜都有其獨特的味道,而且在選料和烹製上都非常的講究,是濟南的美食一大非常重要的特點。油炸螺旋糕是濟南的一道特色小吃。油炸螺旋糕因為外形一層一層的呈螺旋結構上升而得名,油炸出來的螺旋...
-
小吃麻辣串的做法
操作方法(0102)食材:豆腐350g、花菜500g、熱狗250g、甜玉粉350g、魷魚250g、高湯1000g、油適量、鹽適量、麻辣汁適量、辣椒油適量、雞精適量做法:1)備食材;2)備好的食材用竹籤串起。3)高湯一盆。4)麻辣汁適量。5)高湯加鹽燒開,倒進麻辣汁。6)調點食用油,雞精燒開。7)...