香蕉吃不完,怎麼處理?
熟透的香蕉很好吃!但是,買回來的香蕉,往往一轉眼就全部熟透了。若一口氣將整串香蕉吃完,又太拼了。眼看着,到了明天,香蕉就要全部爛掉了,這時候該怎麼辦呢?
急速冷凍法
(01)將熟透的香蕉剝皮後,切成薄片,平舖裝進保鮮袋,放入冷凍庫,可延長保存時間。這種冷凍香蕉,無論是當香蕉冰來吃,或是拿來打果汁都很方便哦。
變身甜點法
(01)將熟透的香蕉剝皮後,放入碗中,用湯匙將香蕉壓成香蕉泥。然後將一顆蛋打散,放入中筋麪粉,以少量多次的方式加入牛奶,將麪粉與牛奶用湯匙攪拌成濃稠狀,加入少許葡萄乾,再灑上香料後,攪拌均勻,麪糊就完成了。
(02)取出平底鍋,放入少許橄欖油及奶油,開小火,用湯匙舀麪糊放上平底鍋(一湯匙的量做一塊煎餅)。以中小火慢煎,待煎餅的兩面都呈金黃色時,香蕉牛奶煎餅就完成了。
(03)將香蕉牛奶煎餅淋上無糖優格,好吃的融雪香蕉牛奶煎餅就完成囉。
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自制健康芋圓
上次有時間就整左個芋圓,同鮮芋仙既水平不相上下~只不過賣相不太美觀~仔仔夏天好中意食噶,但不能吃太多,怕不消化,自己整既又比外面的乾淨,衞生,健康,毫無添加劑~做法又簡單,但可惜在江門找不到這個芋圓粉,每次都要回佛山才能買到。外面買的芋圓粉,一包就能做很多了,用了...
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鄭州劉師傅高爐燒餅的做法
1.先把麪粉蘇打和乾酵母拌勻,然後用温水分多次倒入,並用和麪板兒不斷來回攪拌乾麪,當乾麪粉逐漸變成濕面片時。3.此時麪糰兒即柔軟又有筋力4.用手指試驗,輕輕一戳便能戳透麪糰兒,用手指捏一點提起還有筋力不易揪斷,即證明麪糰兒軟硬合適,已達到所需標準,蓋上保鮮膜鬆弛...
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番薯粉做甜品 地瓜粉芋圓 南瓜芋圓怎麼做
自制南瓜芋圓,很Q彈,很百搭的哦~因為手邊剛好有南瓜就加入進去了,沒有的話可以不加,或是加別的配料進去。操作方法(01)南瓜切丁,高壓鍋壓熟;(02)趁熱加入白糖,壓成南瓜泥;(03)取適量薯粉至於碗中,加入一小勺熱水,用熱水燙一下粉,做出來的芋圓會更Q;(04)取適量南瓜泥加入燙好的薯粉...
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教你製作莆田特產 ---- 最地道的紅團
紅米團,是莆田民間習俗食品,人家每逢過年過節祭神祗、祀祖先或結婚等喜慶時,往往製作實心(有餡)的紅米團,它的特點是“紅”和“米團”,象徵着一家人紅紅火火,團團圓圓,平平安安,榮華富貴。操作方法(01)第一步先製作紅團餡:綠豆1斤加清水1.8-2斤,放入電高壓鍋,選擇煮飯檔,高壓9...