電餅鐺葱油餅的做法
電餅鐺葱油餅的做法簡單是電餅鐺食譜的常見菜,不一定要看電餅鐺葱油餅視頻才能學會,但怎麼做電餅鐺葱油餅最好吃,跟着做法圖解來做這道電餅鐺葱油餅吧。
步驟/方法
(01)温水和麪,揉成一個光潔麪糰
(02)麪糰用濕布覆蓋,餳10分鐘
(03)將麪糰擀開成方形
(04)刷上一層色拉油
(05)撒上精鹽和葱花,抹勻
(06)將麪皮捲起成長條
(07)再順勢盤起,兩頭口子塞緊
(08)略按扁,擀成直徑15釐米左右的圓餅
(09)打開電餅鐺上盤加熱開關,預熱
(10)預熱時間到,在下盤刷比較多的色拉油,放上餅坯,在餅面也刷一層色拉油
(11)選擇相應的程序
(12)時間到出盤,切成小件,裝盤
特別提示
用電餅鐺其實跟平底鍋差不多,但是電餅鐺用的油要比平底鍋少很多。做葱油餅我用過2個和麪方法,一個是滾水+冷水,一個就是這次的温水,感覺前者比較柔軟,後者軟裏帶點韌性,各有特色。
-
菜糰子的做法?
玉米菜糰子是漢族傳統小吃之一,味道鮮美,香甜可口,老少皆宜,深受老百姓的喜愛。那麼這麼好吃的美食如何做呢?今天就來為大家分享一下菜糰子的做法!操作方法(01)1.將300克玉米麪、200克白麪、50克豆麪、4克酵母、20克白糖和適量温水混合到一起,然後揉成光滑的麪糰,蓋上保...
-
五穀雜糧怎麼吃最養生?這5種食材是最佳搭配
隨着生活水平的提高,養生成了一個很熱門的話題,很多人都説,少吃精細的食材,多吃五穀雜糧,才能補充人體所需的各種元素,對身體更健康,這個觀點是有一定的道理的,但是雜糧這麼多,究竟吃哪些五穀雜糧對身體最好呢?今天給大家介紹五款五穀雜糧食材,去濕氣健脾胃效果非常棒,都説...
-
教你蓮菜餃子的做法
蓮菜餃子是我們經常食用的一道家常美食。那麼,蓮菜餃子該怎麼做呢?下面為您介紹蓮菜餃子的具體做法。操作方法(01)將豬肉切丁,然後加入少許生薑,一起剁成肉末。(02)在肉末中加入切成段的香葱,然後再繼續剁肉,直到葱和肉完全混合。(03)把蓮菜洗淨後削皮,用切絲器或菜刀切成絲...
-
家庭菠菜面的手工做法
菠菜面好吃又有營養,非常適合小孩和老人食用,今天給大家介紹一下怎麼製作菠菜手工面。操作方法(01)選取新鮮的菠菜擇取乾淨洗淨瀝乾水分,放入開水中焯水,待菠菜葉變翠綠後撈出即可(02)把菠菜葉放入攪拌機中攪成糊狀,多攪拌幾次越細越好(03)把攪拌好的菠菜汁倒入麪粉中用筷...