柿子不能和什麼一起吃?
秋天到了,柿子到了成熟的季節,喜歡吃柿子的朋友看過來,吃柿子要注意不能和什麼一起吃,否則很嚴重哦。
操作方法
(01)紅薯:紅薯和柿子一起吃,會導致胃脹氣,會導致胃不舒服,有嘔吐的症狀,也會導致柿結石。
(02)牛奶:牛奶不宜與柿子一起吃,因為柿子中含有一種叫鞣酸的物質,與牛奶容易產生反應,結塊成團,影響消化,同樣含有鞣酸的還有濃茶。
(03)酸奶:柿子和酸奶一起吃是沒有好處的,酸奶是酸性食物,柿子是屬於鹼性的食物,兩者一起吃蛋白質會很難吸收,如果你每天都是柿子搭配酸奶一起吃的話,嚴重的話會導致胃結石。建議,在吃柿子的前後一小時都不重要喝酸奶。
(04)雞蛋:和酸奶是同理的,雞蛋我們都知道含有豐富的蛋白質,而柿子鹼鞣酸物質,吃一點會沒事,但是如果你大量的配合一起吃的話,會引起食物中毒或者導致上吐下瀉的情況,會增加腸胃的負擔,對腸胃不好,最好不要一起吃。如果吃了,儘量催吐。
(05)香蕉:柿子和香蕉最好不要一起吃,兩者都是屬於寒性的食物,大量的吃會導致腸胃受寒,引起腸胃的不適,導致拉肚子,而且也很容易形成結石。
(06)螃蟹:柿子是寒性的水果,螃蟹是寒性的食物,一起吃容易導致柿結石。
(07)土豆:柿子和土豆一起吃,土豆會使胃裏面的胃酸增加,而柿子在胃裏面會發生沉澱,很難消化,導致消化不良。
(08)海帶:柿子不能和海帶一起食用,吃了會導致腸胃不適。
(09)鵝肉:柿子一定不能和鵝肉一起吃,鵝肉和柿子同吃會凝結成鞣酸蛋白,嚴重的情況下會導致死亡。
(10)酒:酒味甘辛微苦,性大熱有毒,而柿子性寒,二者不宜同食,況且人們往往在飲酒時,大多用肉類等菜餚下酒 ,蛋白質食物更與柿子相剋,生化反應後形成凝塊,既難以消化,又不易排出,久之會成病。另外,酒類入胃刺激腸道分泌增加,柿中鞣酸與胃相遇,又形成稠黏狀物質,易與纖維素絞結成團,形成柿石,造成腸道梗阻,所以,有關“柿可解酒”的説法,是不可信的。
(11)章魚:章魚是一種寒性的海鮮,雖然能夠補血益氣但是不能和柿子一起同食,因為柿子同樣是寒涼的食物,所以它們是不能一起吃的,否則就會引起腹瀉。同時,章魚亦為高蛋白食物,蛋白質與柿中的鞣酸相遇,易凝結成鞣酸蛋白,聚於腸胃中,可引起嘔吐、腹痛、腹瀉等症狀。由此可見,凡是進食豐富蛋白食物後,都不宜馬上吃柿子。
(12)酸菜:吃過柿子後,請不要多飲酸性菜湯或飲過多的水,否則就有可能發生胃石症。
(13)柿子皮:柿子皮也是不能吃的,柿子皮裏面含有鞣酸,在身體裏形成沉澱物,導致噁心,乾嘔。
(14)還需注意:不能空腹吃柿子!空腹的時候胃裏面沒有東西,胃酸比較多,柿子和胃酸遇到一起會形成結石,和大量的胃酸相遇,很容易導致胃潰瘍,胃結石等症狀。
特別提示
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