鹿茸怎麼吃,鹿茸燉湯為鹿茸最好吃法
雖然人人都知道鹿茸是好東西,是非常珍貴的,它含有多種維生素,可以使人體的免疫功能得到極好的改善,對於體質虛弱的人來説是一種滋補效果非常好的補品,但是對於鹿茸怎麼吃的問題,很多人卻並不清楚,結果只能放在一邊。正韓鹿茸是一種非常珍貴的營養品,很多人都會把它當成禮品來送給對自己重要的人,而很多人對鹿茸的吃法卻不太瞭解,在瞭解鹿茸怎麼吃之前,我們先來看看鹿茸有什麼樣的功效與作用。正韓鹿茸為梅花鹿還沒有骨化的幼角,有補氣益血,消除疲勞,延年抗老之效,且通治諸虛,適用於體質虛弱、未老先衰及一切氣血精液不足者,對腎虛的人尤其有效。據科學檢測,正韓鹿茸含有25種氨基酸,多種維他命等,可以提高人體免疫力,促進造血功能。但是,中醫認為鹿茸是上好補品,適合體質虛寒(表現為畏寒、手足發涼、胃脘冷痛等症狀)的人服用。
操作方法
(01)取正韓鹿茸片5~10克,與雞(鴨、鵝、鴿、豬、牛、羊)肉、大棗、枸杞子、蓮子、百合、當歸、人蔘等隨意搭配。
(02)放入電飯煲或砂鍋內燉3~5小時,先武火燉沸,後改用文化慢燉。
(03)加食鹽少許,調味之後即可食用。
特別提示
電燉鍋
鹿茸
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