黑螞蟻的營養價值作用與功效
很多人對於黑螞蟻的功效瞭解的比較少,讓我們一起來了解一些黑螞蟻的營養價值作用與功效。
操作方法
(01)營養價值:螞蟻被國家衞生部認定為藥食兩用的動物,既可作為藥用能治病;也可作食品用,能補充人身各種營養成份,起到保健作用。螞蟻含有豐富的蛋白質和氨基酸,體內含有人體所需的70多種營養成分,蛋白質含量更是高達42-67%, 19種酶和輔酶,28種遊離氨基酸、生長激素、干擾素,其中人體必要的8種氨基酸齊全,螞蟻還含有高能含磷化合物三磷酸腺苷(ATP)及蟻醛、蟻酸等,含有人體必要的多種微量元素硒、錳、鋅、磷、鈣等礦物質及多種維生素B1、B2、B12、A、C、D、E等和多種生物鹼,螞蟻以鋅元素含量最高,每一千克蟻含鋅達230~280毫克。
(02)青少年學生服用能增補營養成份的同時,可以提高智力和記憶力,促進身體發育、增高個子。
(03)女士服用可護膚、增白、美容、養顏、去斑,調理婦科疾病。
(04)男士服用可壯陽、健腎,提高性功能,老人服用可延年益壽,提高免疫力,增強體質不易感冒,精力充沛,手腳活動自然,食慾增強,睡眠安定。
(05)老年服用可以預防帕金森綜徵,緩解風濕骨痛,類風濕關節炎、肩周炎、強直性脊柱炎。
(06)黑螞蟻使用方法:口服螞蟻粉一日服3次,每次5克左右。飯後服用。加奶加糖加蜜加雞蛋隨各人喜愛食用,也可做成糊狀食品:黑芝麻糊、藕粉、米粉、麪粉、芡粉等,糊狀便於入口,服用無需咀嚼。螞蟻粉還可以調和進麪粉並加葱加鹽製作雞蛋油餅食用。
(07)泡酒螞蟻幹一般作泡酒飲用。 每市斤螞蟻幹可泡5--6市斤白酒,酒的度數為50度,泡20天以上可以服用,灑期泡得越久功效就越好,為使口感好一些,可配少許桂圓、紅棗、枸杞、紅花,也可加一些中藥材。每天飲用2--3次,每次飲50克--100克,根據喝的酒量而定,泡過後的螞蟻藥效沒有了,因為蟻幹中的有效成分通過泡酒之後都釋放到酒裏了。螞蟻幹不要直接放到嘴裏嚼服,這樣吃法,太粗,不好吸收,也難以吞嚥。黑螞蟻泡酒主要的功效是温腎壯陽,祛風除濕。
(08)膠囊:用空殼的醫用膠囊自行灌入炒好的螞蟻粉,每日服15粒。燒菜:烹飪燒菜,凡煲湯或紅燒魚肉雞鴨均可放入一勺螞蟻,最後連湯帶水及螞蟻全部吃淨,效果同上。
(09)螞蟻服用注意事項:異性蛋白質過敏(如吃魚蝦等過敏)或有嚴重胃病者慎用。或有嚴重胃病者、胃潰瘍病人、過敏性哮喘病人等慎用。黑螞蟻不能代替藥物。食用野生螞蟻過程中有極少個別人可能有不適應現象,表現為皮膚過敏(身癢)、濕(火)熱、大便稀、腹脹、鼻幹、口乾等現象,出現這現象即停食,過兩天可自然恢復,然後再減量食用或停止飲用,直到適應為止。而絕大多數人食用黑螞蟻后無這現象。
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