苦瓜的功效與作用以及苦瓜的禁忌
不管是身邊的家人還是朋友,還是醫生們,都會常説,我們要多吃瓜果蔬菜,因為他們營養價值高,對身體好。那有多好呢?是吃得越多越好嗎?接下來就讓小編以苦瓜為例給大家講講吧。
操作方法
(01)苦瓜簡介:苦瓜,是一種佳蔬良藥。苦瓜,是平時菜市場上常見的蔬菜,近來也逐漸成為人們養生規劃中的一種良藥。苦瓜嚐起來有一點苦,成熟的果肉和假種皮也可用來食用。
(02)苦瓜的功效一:苦瓜具有很強的清熱解暑的作用,對於夏天愛長痱子、中暑發熱的人很有效。苦瓜是一種很有清熱功效的蔬菜,所以在夏天苦瓜不失為一種正確的選擇。
(03)苦瓜的功效二:苦瓜含有大量的維生素C,所以苦瓜可以很好地預防壞血病、保護心臟很有作用。維生素C是人體必不可少的要素,除了從水果中獲取外,在苦瓜中的大量維生素C也可進行補充。
(04)苦瓜的功效三:苦瓜有很好的防癌作用,苦瓜裏邊的有效成分可以很好地防止正常細胞的癌變。生活中食用一些正確又健康的食物顯得很重要。
(05)苦瓜的功效四:苦瓜被稱為“脂肪殺手”,所以對於減肥人羣來説,苦瓜是一個很好的選擇。與其選擇節食的方法減肥,不如正確飲食,選擇正確的食物進食。
(06)苦瓜的功效五:苦瓜除了富含維生素C外,還富含維生素B1,可以很好地預防和治療腳氣病。
(07)那接下來我們來看看苦瓜的禁忌:苦瓜的禁忌一:苦瓜裏邊含有一定量的草酸,它能與食物中的鈣結合,進一步也會影響我們人體對鈣的吸收。所以,苦瓜不能長期食用。
(08)禁忌二:苦瓜裏含有一種叫“多肽—P”類似胰島素的物質,可以降低人體的血糖,所以本身就是低血糖的人羣不能長期食用苦瓜。
(09)禁忌三:苦瓜生食是偏寒性的食物,而脾虛胃寒的人羣恰好對這一類的食物是比較忌諱的。因此脾虛胃寒者儘量不要生吃苦瓜。
(10)禁忌四:兒童的腸胃功能比較弱,很容易受到吃進肚子的食物的影響,如果碰到性寒的食物時更容易受到傷害。所以小孩不宜長期食用苦瓜這種性寒的食物。
(11)禁忌五:苦瓜含有一種叫做奎寧的物質,這一物質能夠刺激子宮收縮,引起流產。所以對於孕婦來説,為了保險起見,少吃或者不吃苦瓜為好。
特別提示
什麼東西都是物極必反,苦瓜也是一樣,它有很大的功效,但也不是吃的越多越好。所以希望大家在追求它的功效時,也不要忘了它的禁忌噢。
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