如何包餃子:西葫蘆鮮肉餃子
西葫蘆鮮肉餃子非常好吃,接下來我們就來講一講西葫蘆鮮肉餃子怎麼包。
操作方法
要想包西葫蘆鮮肉餃子,我們需要準備以下材料:西葫蘆、瘦肉、餃子皮、葱薑蒜、料酒、鹽、生抽、蠔油等。
首先我們需要用清水把西葫蘆清洗乾淨後把西葫蘆切碎,這樣子的話會比較容易包餃子。
接着我們把瘦肉用清水洗掉血水,用刀把瘦肉切成碎末後加入葱薑蒜、料酒、鹽醃製一下
接着我們把切好的西葫蘆和醃製好的瘦肉沫攪拌在一起,儘量攪拌均勻。
最後把調製好的西葫蘆鮮肉放入現成的餃子皮裏面,兩邊封口,如果我們是煮餃子的話記住一定要封好。
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