烤地瓜皮能吃麼
操作方法
剛烤好的地瓜味道是十分好聞的, 並且外皮都是焦的感覺,很多人在吃的時候都懶得去剝皮,直接就把皮一起吃的。
根據相關專家的建議,烤地瓜皮的最好不要吃的,因為在紅薯皮中含有過量的生物鹼,食用後可能會造成腸胃的不適。
特別是那些外皮上有黑色斑點的紅薯皮,這種紅薯皮一定不能吃,不管烤沒烤,吃了都容易中毒。
此外需要注意,對於腹瀉患者以及患有糖尿病的人來説,最好不要吃過多的紅薯,不然會造成不適。
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