怎麼挑選新鮮山竹?山竹怎麼保存?
山竹是一種很美味的水果,很多人愛吃。不過買山竹的時候,大夥要注意正確的挑選方式,這樣才能買到新鮮的優質的山竹。另外,山竹買到後也要懂得正確的保存,這樣可以吃得久一些。那麼,怎麼挑選和保存山竹好呢?一起來學習一下。
操作方法
看看山竹的顏色是不是挺鮮豔的,光澤度很好的。如果山竹的顏色比較暗沉了的話,説明已經不新鮮了,新鮮的山竹是色澤鮮豔的。
捏一下山竹的果殼,如果能夠捏得動,有一點彈性的話,説明山竹還是新鮮的;如果捏不動,説明已經老化了,或者被風乾了,一點都不新鮮了。如果捏的時候感覺太軟的話,則可能被泡過水,或者已經壞掉了。
你還可以用手掂量一下山竹的輕重,如果同樣大小的山竹,分量比較重,而且個頭比較均勻的話,説明質量是比較好的,夠新鮮喲。
至於山竹買回來後,如果要保存較長時間的話,那麼應該將其封存在保鮮袋裏,注意袋子裏邊要留出少許的空氣,再將袋口緊緊箍住,然後放進冰箱冷藏,這樣山竹大致能夠保存一週左右的時間。
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