酸辣大白菜的做法
酸辣大白菜酸辣爽口,十分下饭,做法也是超级简单。
操作方法
(01)首先取适量的大白菜,用清水冲洗一下,然后把菜叶和菜帮分别切好
(02)取适量的干辣椒洗净后,切成小段备用
(03)锅中放入适量的油姜蒜,干辣椒进行爆香
(04)然后先把菜帮倒入锅中进行翻炒,调入少许盐翻炒
(05)然后再把菜叶一起倒入锅中,调入适量的盐,醋和白砂糖翻炒均匀
(06)最后待菜叶炒蔫后调入适量味精出锅即可
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