天热出汗多,试试这道白玉菇豆腐汤,味道鲜美,营养又好喝
简要回答
大家好,今天我要和大家分享如何制作一道美味可口的白玉菇豆腐汤。这道汤不仅简单易做,而且味道鲜美,非常适合这个季节食用。让我们一起来看看吧!
首先,我们需要准备一些必要的食材。这些食材包括:白玉菇、葱姜蒜、盐、味精、香油等。
然后,我们将白玉菇洗净,去掉根部,切成小段,将豆腐切成小块。
接下来,我们烧开一锅水,将白玉菇放入水中焯水,捞出备用。
另起锅烧油,将葱姜蒜爆香,然后加入适量清水。待水开后,将豆腐块和白玉菇放入锅中,用筷子轻轻搅拌均匀。
然后,我们加入适量的盐、味精和辣椒粉,根据个人口味调整。盖上锅盖,煮上几分钟直到白玉菇熟透。
最后,加入少许香菜和香油,即可出锅享用。这道汤不仅味道鲜美,而且营养丰富,非常适合冬季食用。
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