竹荪的做法大全?
家常菜2.91W
竹笋的做法 竹笋炒肉丝!
操作方法
(01)1瘦肉切成条状,放入盐、生抽、水淀粉浆匀,腌五分钟。姜蒜切碎。
(02)2竹笋切成片,再切成丝状。
(03)3炒锅放入适量食用油,油温热后放入竹笋丝翻炒断生,然后盛出备用。
(04)4另起锅放入食用油,爆香姜蒜。
(05)5放入肉丝滑炒断生。
(06)6倒入竹笋翻炒均匀。
(07)7放入料酒、盐、生抽、味精调好味即可出锅。
标签:竹荪
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