牡蛎煎蛋的做法
想想马上就要到五一了,突然觉得这一年又马上过去一半了,跟妞唏嘘很多事还跟昨天似的呢,可是一扭脸已经出溜一下就过去了,一过了某个年龄段总觉得
时间过得异常的快。于是异常在乎当下,总是希望能多走些地方,多见识一下,希望今年能拍一组逆光照,希望今年能有时间去趟欧洲,总之想法颇多,不过愿望总
是美好的,现实总是残酷的,但愿今年的欧洲行不会泡汤。
话不多说,推荐我超爱的一款牡蛎煎蛋,夏天到了本着减肥的原则我基本吃一个牡蛎煎蛋就已经可以了。营养丰富,又没有那么多的脂肪,海产品补锌补钙何乐而不为!
步骤/方法
(01)洋葱切丝,小米椒切圈,香葱切末,香菇切小条;
(02)将鸡蛋打入碗中打散待用;
(03)将牡蛎、葱丝、小米椒切圈、葱花、鲜香菇放入鸡蛋中;
(04)放入盐、胡椒粉、绍酒将所有原料拌匀;
(05)锅中放油五成热时放入和好的蛋液;
(06)轻轻晃动,翻至两面金黄,即可装盘配番茄沙司食用即可。
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