孜然鸡心的做法
家常菜2.21W
鸡心中富含脂肪,维持体温和保护内脏;提供必需脂肪酸;促进脂溶性维生素的吸收;增加饱腹感。富含蛋白质,具有维持钾钠平衡;消除水肿。提高免疫力。
操作方法
(01)鸡心清洗干净。
(02)用开水焯一下。
(03)焯好的鸡心切成两半。
(04)洋葱切成等大的块状。
(05)姜也切丝备用。
(06)放入鸡心。
(07)加入切好的洋葱和姜丝翻炒。
(08)加入适量孜然粉和盐,继续翻炒片刻至所有材料熟透即可。
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