娃娃菜伴羊心的做法

羊心营养价值很高，具有解郁，补心之功效，今天用羊心搭配娃娃菜炒出来的成品，味道非常好吃，下面分享它的做法给大家看看。

操作方法

（01）羊心脏洗干净切成片。

（02）加姜蓉、生抽、料酒腌制几分钟。

（03）娃娃菜洗干净切成丝。

（04）香葱、姜丝、蒜米准备好。

（05）开火下油，娃娃菜下锅，加适量的盐。

（06）大火翻炒一下，盖上盖子焗3分钟。

（07）铲上碟子。

（08）再开火下油，放姜丝、蒜米下去爆香。

（09）羊心下锅，大火翻炒1分钟。

（10）然后盖上盖子焗3分钟。

（11）打开盖子下香葱翻炒1分钟就可以了。

（12）然后把羊心铲起来铺在娃娃菜面上就可以了。