蒜蓉粉丝娃娃菜的家常做法
大蒜有抗菌消炎、排毒清肠、降低血糖的功效。大蒜生吃具有杀菌的效果,很多人吃烧烤时都会搭配大蒜一起使用。但是小编觉得生食大蒜味道过重,更喜欢吃炒熟的大蒜。所以今天小编就向大家介绍一道以大蒜为主要食材的菜,名叫蒜蓉粉丝娃娃菜。
操作方法
(01)到超市选购娃娃菜,通常一包3个娃娃菜,正好可以吃一顿。将娃娃菜整体泡水洗净。
(02)将娃娃菜整体劈切成小块。
(03)锅内加水烧开,加一勺盐,将切好的娃娃菜放入锅中,焯水。
(04)娃娃菜焯水3分钟后,用漏勺捞出即可。
(05)娃娃菜变凉后用手攥干多余的水分,摆盘。
(06)取一包龙口粉丝放于盆中,烧开水倒入粉丝,泡三分钟。泡好后将粉丝淋干水分,放于娃娃菜上。
(07)取一头大蒜切碎,将锅内放少许油,油热后将大蒜末倒入锅中爆香,加少许酱油、蚝油和鸡精,翻炒均匀。
(08)将炒好的大蒜末放于粉丝上,向盘中撒一勺酱油。
(09)将切好的青椒和胡萝卜碎均匀撒在盘子上。
(10)锅内放入一勺植物油,烧热后将植物油淋到粉丝娃娃菜上。
(11)在表面撒一些小葱花,美味的蒜蓉粉丝娃娃菜就做好啦!
-
肉末怎么做好吃
肉末有很多好吃的做法,其中用辣椒做就是很不错的一种。操作方法(01)将猪肉切细碎。也可再剁得更细一些。(02)将青辣椒切小段。(03)将小葱切段。(04)热锅,倒入少量花生油,放肉末翻炒一下后,再放酱油翻炒。(05)放青辣椒和少许豆酱。(06)翻炒均匀,撒上小葱段儿。(07)出锅装盘。...
-
荸荠肉丸子的家常做法
肉丸子,其实在我家不是很讨喜的菜,每次做点儿也就是刚出锅的时候大家爱吃,但一不留神总会做多一些,然后就会冻在冰箱里哪天赶时间的时候拿出来凑一个菜。不爱吃肉丸子的原因就是因为是纯肉的大家会觉得腻,更何况家里还有要减肥的人哈,所以这货一年我也做不了几回,除了...
-
正宗葱花千层饼的做法
葱花千层饼的做法是比较复杂的,希望大家有耐心去学习它,因为这道美食经常出现在我们的生活中,也经常被人们所提起的,葱花千层饼,是一种非常美味又可口的美食,很多人第一次吃过葱花千层饼之后,还会想吃第二次的,这就是葱花千层饼的魔力,做为吃货的我们,同样被这样的美食,也...
-
野菜-马齿苋的鲜吃
马齿苋,田间地头很多的一种草。可以食用,而且有很多功能。我们网上粗略的搜罗一下,也叫马苋、五行草、五方草、长命菜、九头狮子草、马胜菜。叶像马齿所以叫马齿苋。它是一种很讨厌的野草,而对于一些有疾病的人来说,它是一种很难找到的野菜。咱们下面先用图片让它亮...