鸡翅炖营养好吃的胡萝卜白皮冬瓜三棵绿豆芽
鸡翅又名大转弯,肉质较多,鸡翅有温中益气,强腰健胃等功效。今天来分享一道营养好吃的鸡翅炖胡萝卜白皮冬瓜三棵绿豆芽,操作步骤如下:
工具/材料
鸡翅、胡萝卜、白皮冬瓜、豆芽、料酒、蒜、花椒、八角、鸡精各适量
操作方法
鸡翅洗净分段,锅里加适量的清水,加入分段的鸡翅加火烧煮。
把胡萝卜和冬瓜洗净切成如下的形状备用。
生姜切成片,蒜去皮用菜刀压开备用。
准备好适量的八角和花椒备用,再把生好的绿豆芽去皮洗净待用。
锅开后去上面的沫子,再加入上面所准备的几种作料和食盐一起烧煮入味。
20分钟后加入准备好的胡萝卜再小为烧煮10分,再加入准备好的冬瓜一起烧煮入味10分钟左右。
看上去好了,加入适量的鸡精搅均匀出锅即可。
装盘,一道营养好吃的鸡翅炖胡萝卜白皮冬瓜三绿豆芽菜肴就做好了。
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