怎样做美味的凉拌花生香肠豆腐皮?
花生又称为“长生果",它含有大量的蛋白质,常吃花生可以延年益寿,预防肿瘤,将香肠,黄瓜,豆腐皮,和花生这样凉拌一下,特别好吃,今天小编想要和大家分享的是怎样做美味的凉拌花生香肠豆腐皮?希望能够帮助到大家。
工具/材料
花生适量,香肠适量,黄瓜适量,豆腐皮适量,香菜适量,蒜适量,盐适量,鸡精适量,五香粉适量,生抽适量,花椒适量。
操作方法
准备适量花生,洗净后,沥干水分,放入锅中炒熟,盛出放凉备用。
准备适量香肠和黄瓜,将香肠去除外衣,再准备适量的豆腐皮,切成丝。
锅中烧开水,水开后,将豆腐皮放入锅中焯水,焯好之后,捞出备用,然后将黄瓜和香肠切丝备用。
将豆腐皮,黄瓜,香肠和花生米放在一起,装入盘中,再准备适量蒜,洗净后,切碎,放在盘中。
自己的口味放入适量盐,鸡精,五香粉,生抽,喜欢辣的,还可以放入一些辣椒油。
放锅中放入适量油,油热后,放入适量花椒炒香,趁热将油浇在盘中。
准备适量香菜,洗净后,放在上面,搅拌均匀,就可以吃了,美味营养,感兴趣的朋友,也可以尝试来做一下。
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