莲藕玉米炖筒骨的做法
莲藕玉米炖筒骨是一道比较清淡的汤,广东人最爱喝的清淡又营养的汤类,下面一起来看看莲藕玉米炖筒骨的做法。
工具/材料
玉米、莲藕、筒骨、姜、蒜、盐、花生油、酱油
操作方法
准备好所有材料:筒骨一根、玉米一根、莲藕一节、姜适量。
筒骨是卖肉的老板已经帮忙剁好的,家里的刀没有那么锋利,剁不了。
玉米清洗干净,切成小块备用。
莲藕削皮,切成滚刀状,然后再清洗一遍。
莲藕切好后,一定要再次清洗,防止莲藕里面有沙尘。
姜切成薄片,锅里放入适量的水,放入姜片,煮开。
水煮开后,倒入清洗过的筒骨,大概烫3分钟,捞起来。
把所有材料,玉米、莲藕、筒骨、姜,一起放入锅里,放入适量的水。
电饭煲预约煮汤,大概煮一个小时即可。
如果不是高压电饭锅的话,需要煮一个半小时。
汤煮好后,加入适量的盐,就可以享受清甜的莲藕玉米筒骨汤啦。
最后,准备一下酱料,姜蒜剁碎,加入适量的花生油、酱油、盐,调制沾筒骨吃的酱料。
-
甘肃人的揪片子怎么做???
甘肃人都喜欢吃面食,今天有口福了,不需要多少的调料和素材,只需要简简单单的几点菜,面粉,盐,酱油,一碗香喷喷的揪片子就做好了。操作方法(01)首先第一步,一碗面粉,半碗水,面粉中加入少许盐,再加水进行和面。(02)等有些面粉柔和后,表面有些光滑了,就可以在上面摸层油,放在饭盒里发...
-
家常土豆丝汤的做法
土豆含有丰富的膳食纤维,可以起到润肠通便的作用,帮助机体及时排除毒素,防止便秘、及肠道疾病的发生。下面教大家一道家常的土豆丝汤的做法。操作方法(01)首先把土豆洗干净去皮。(02)土豆切成土豆丝(刀工不好的可以用工具搓成丝),放入清水中泡一泡把淀粉泡干净。(03)将葱姜...
-
香菇排骨汤的做法
排骨含有蛋白质、维生素、和大量的磷酸钙、骨胶原,可为人体提供钙质。下面教大家做香菇排骨汤。操作方法(01)排骨洗净。(02)干香菇泡发。(03)姜蒜拍碎。(04)电饭锅里放入所有食材。(05)放电酱油。(06)煲到香菇排骨软烂。(07)出锅前放点盐和鸡精,装碗即可。...
-
丝瓜花蛤汤的家常做法
花蛤肉质鲜美、营养丰富,丝瓜清甜可口、清热解毒,不管任何时候,来一碗丝瓜花蛤汤,都是极好的。今天简单介绍一下丝瓜花蛤汤的家常做法。操作方法(01)花蛤买回来的时候没有及时煮,可以加点盐,放到冰箱备用;要煮的时候,多抓洗几遍才能干净;(02)买丝瓜的时候要买肥一点的,摸起来...