如何自制糖糕
糖糕是一种特别招人喜欢的小吃,尤其是小朋友特别喜欢,今天小编教大家,怎样在家做出香甜可口的糖糕
工具/材料
面粉、白糖、白芝麻
操作方法
盆里放入面粉,把刚烧开的水倒进去,用筷子搅拌一下,放凉。
烫好的面粉放凉以后,在手上涂抹一层食用油,然后活至面团光滑。
拿一个小碗,在里面放入白糖、芝麻和面粉,搅拌均匀备用。
活好的面团放到案板上,再次进行揉搓,将面团搓成长条。
搓好的长条分成大小均匀的剂子,搓圆摁扁,然后用手揪成中间厚,边缘薄的圆饼。
把调好的馅料放到圆饼里,像包包子一样收口包紧。
包好以后放到手里揉一下,揉成圆球,之后摁扁。
锅里放油,油热到6成下锅,炸至表面金黄,就可以捞出了。
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