如何做枣糕?
枣糕是一种很多人都喜欢吃的美食,那么如何做枣糕才好吃呢?关于这个问题,小编就和大家分享一下我的经验,希望能够帮助到大家。如果大家喜欢小编的文章,记得给小编点赞哦!
操作方法
首先准备好所有要用到的食材,如下图所示。小贴士:红枣110克,玉米油70克,白糖70克,泡打粉7克,小苏打4克,鸡蛋四个,低筋面粉180克。
然后将红枣去核,倒入锅中煮半个小时,如下图所示。
接着在煮烂的红枣泥中加入70克的白糖,用打蛋器低速打至白糖融化,如下图所示。
然后打入四个鸡蛋,如下图所示。
接着用打蛋器打至起泡,如下图所示。
然后筛入低筋面粉、苏打粉和泡打粉,搅拌均匀,如下图所示。
接着倒入70克的玉米油,用打蛋器搅拌均匀,如下图所示。
然后把面糊倒进模具,撒上黑芝麻,如下图所示。
接着放入模具,上烤箱160°火烤50分钟就可以了。
一道美味可口的枣糕就做好了,希望大家能够喜欢。你学会了吗?玩动手试一试吧。
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