如何自制番茄酱
番茄酱酸酸甜甜,可以拿来拌面,搭配着炸鸡、薯条一起吃,那今天我就来教教大家如何自制番茄酱!赶快来学学吧!
工具/材料
番茄 白砂糖 柠檬
操作方法
准备三个番茄,用刀在顶端划个十字,放入热水中泡一会儿,扒去外皮备用。
准备一个锅,将番茄切成小块放入锅中,开小火慢煎。
等番茄煎成糊状之后放入白砂糖继续煎制,煎的过程中不断用勺子搅拌,避免糊锅。
准备一颗柠檬,用刀切成两半,把柠檬汁挤入番茄酱中,搅拌均匀就可以出锅了,这样一碗酸酸甜甜的番茄酱就做好啦!
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