如何炖一碗好喝的花胶炖牛奶
春夏季节,天气干燥,很多人的皮肤都会觉得干干的。在这个时候炖上一锅花胶炖牛奶,花胶具有很好的美肤养颜的功效,并且花胶富含高级胶原蛋白,能够给我们的肌肤补充胶原蛋白,喝完后,嘴巴粘粘的,胶质丰富啊!
想知道这样的一道汤品是怎么做出来的,那就要认真往下阅读了哦。
操作方法
(01)花胶先用水泡4个小时以上(还可以泡久一点)。
(02)4个小时过去了,我们可以往炖盅里面倒入200毫升的纯牛奶。
(03)再将泡好的花胶放进炖盅里面。
(04)为了给花胶去腥,可以放1-2片姜片,不要放太多,以免抢味。另外,还可以加2个去了核的红枣。
(05)盖好盅盖,可以开始炖了。设定到炖汤的位置,炖2个小时,这样花胶才炖得更美味。
(06)2个小时后,大功告成。晚上就能喝完一碗美美的花胶炖牛奶了。有时可以在上班前设定好开始的时间,回家就能喝咯。
特别提示
花胶要提前泡好,一定要泡软,否则很难炖透。
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