如何煮粉干好吃呢?
粉干是一种大家都喜欢吃的食材,粉干的做法也非常多。那么粉干如何煮才好吃呢?今天小编就和大家分享一下我的经验,希望能够帮助到大家。
工具/材料
粉干,鸡蛋,西红柿,香菇,牛肉丝,盐巴,味精。
操作方法
首先将粉干倒入锅中煮五分钟,捞出沥干。大家在烫粉干的可以根据自己的饮食习惯,适当增减烫粉干的时间。
然后往碗里打入一个鸡蛋,搅拌均匀,倒入锅中翻炒三分钟,如下图所示。
接着取一个西红柿洗干净,切成薄片,如下图所示。
然后把切好的西红柿倒入锅中翻炒三分钟,起锅备用。
接着把香菇用清水浸泡十分钟,洗干净倒入汤锅煮15分钟,如下图所示。我们在浸泡香菇的时候,为了能够更好的清除香菇上的脏东西,你可以往清水中加入适量的可食用小苏打是能够更好的清除香菇中脏东西的。
然后把烫好的粉干倒入锅中煮三分钟,如下图所示。我们在煮粉干的时候,要用筷子不断搅拌一下粉干,这样才能够保证粉干受热均匀。
接着往锅中加入适量的盐巴和味精,小煮片刻就可以出锅了。
最后往容器中加入适量的牛肉丝,一道美味可口的粉干就煮好了,希望大家能够喜欢。
-
波士顿龙虾的正宗做法
波士顿龙虾,看着都留口水,来尝尝吧操作方法(01)把水烧开,放入整只龙虾(02)视龙虾大小煮6~8分钟。热锅起油,用一半的蒜蓉下锅煸炒至金黄色,关火,将炒制过的蒜蓉和生蒜蓉混合备用。(03)粉丝入水浸泡10分钟,起一锅热水,水开后下粉丝,30秒既可捞起,浸入凉水中(注意不要浸泡时间太长,...
-
肉末龙口粉丝的家常做法
龙口粉丝与家常粉丝相比,更细、更好吃,煮制方法上有些不同。今天小编给大家分享一道肉末龙口粉丝,希望大家能喜欢。操作方法(01)龙口粉丝的准备:粉丝煮制之前,必须先浸泡好、浸泡至变软,否则炒出来的粉丝必定味道会有差异;(02)肉糜的准备:将肉糜稍微清洗一下,加入适量的生抽...
-
桂鱼的做法大全之清蒸
清蒸无疑是保存其美味最好的烹调方法。整鱼只需稍加腌制,和姜葱在水蒸气的氤氲中你中有我我中有你,经过了姜葱洗礼后的鱼肉去除了腥味徒留鲜味,然后在如花般的葱丝和红椒丝的装饰下,烹以少许豉油调味,最后,在热油的醍醐灌顶后盛装华丽登场。整个过程简直就是一场洗礼...
-
菜团子的做法?
玉米菜团子是汉族传统小吃之一,味道鲜美,香甜可口,老少皆宜,深受老百姓的喜爱。那么这么好吃的美食如何做呢?今天就来为大家分享一下菜团子的做法!操作方法(01)1.将300克玉米面、200克白面、50克豆面、4克酵母、20克白糖和适量温水混合到一起,然后揉成光滑的面团,盖上保...