爱吃山药的一定要收藏,教你做美味可口的蓝莓山药,好吃极了
简要回答
山药的营养丰富是众所周知的事情,平时我们大家吃山药可能都是拿来煲汤,或者刷火锅,还有很多的吃法可能大家没有发现,比如还能做成小甜点啥的,这期的美食教程呢,天健美食坊准备给大家分享一道美味可口的山药小甜点,蓝莓酱山药!想学的小伙伴们就赶紧围观哦,喜欢美食的小伙伴也要记得关注我哦,我每天都会更新分享不一样的美食教程哒!
首先准备食材:
山药 X 1大根
蓝莓酱,牛奶 ,蜂蜜 X 适量
食材准备好之后呢,我们先把山药去皮,然后起蒸锅,把去了皮的山药放到蒸锅里,大火蒸至熟透,如果你不确定山药熟了没,在出锅前可以用筷子戳一下,能够很容易的戳烂,那么就证明山药已经熟透了!
山药蒸好之后,我们准备一个较大的汤碗,然后把蒸好的山药放到汤碗里,用汤匙把山药压碎成粉状,由于是蒸熟的山药,所以压碎的山药它会粘在一起,这个是不影响的,我们只管把山药压得越碎越好,越粉越好!
等到把所有的山药豆压碎压粉之后,用汤匙适当的搅动一下,把压粉的山药搅散开来,然后根据自己的山药量,根据自己的口味,加入约1汤匙的蜂蜜,加入5汤匙左右的牛奶,牛奶不要太多不然太稀了,再用汤匙搅拌均匀成糊装,搅拌均匀后,把调好味的山药装入到一个裱花袋里面,袋口的形状根据自己的喜欢拿!
山药装到裱花袋里面之后,把所有的的山药豆往袋口挤,然后准备一个漂亮的盘子,通过裱花袋把山药挤到盘子里面,通过裱花袋挤出来的山药可以有很漂亮的形状哦!山药挤到盘子上之后,这时就要淋上我们准备好的蓝莓酱了,如果你的蓝莓酱比较浓稠的话,可以加入一些开水稀释一下,然后把稀释好的蓝莓酱淋到山药上面!
如果家里有薄荷叶,加入一小片的薄荷叶装饰一下,这样一道既好看又好吃的美味小甜点,蓝莓山药就做好了,非常的美味,非常的香甜,如果你是天气热的时候吃的话,可以放到冰箱里冻冰了再吃,口感更佳!
-
尖椒怎么做好吃 简单的虎皮尖椒家常做法
虎皮尖椒是一道非常下饭的菜,说一下我的做法。操作方法(01)把蒜拍成末,切碎,加入酱油、少许老抽和醋、适量的盐和白糖,再加小半碗水搅匀。(02)尖椒洗干净切成段,备用(03)锅里不用放油,烧热之后,加入青椒段,中火,用铲子用力按压尖椒,使其受热变成虎皮状。(04)然后翻过尖椒,使另一面...
-
超大海虾怎样做才好吃
家里人很喜爱吃海虾,个头大,肉质鲜嫩,而有些海虾甚至是超级大个,比如阿根廷红虾,年前我网购了一盒,把虾子身体拉直后最大的竟有20厘米,这种超大海虾如何做好吃呢?超大海虾一定要剖开后或蒸或煎,这样操作的海虾不仅容易熟,而且更易入味,毕竟这种超大海虾个子太大了,只有这样...
-
红苋菜怎么炒
红苋菜,是我们小时候爱吃的一道菜,炒出来的菜味浓,入口甘香,汤还是红红的,有润肠胃清热的功效。下面我来炒一道红苋菜让大家看看。操作方法(01)将红苋菜的根部,坏死的黄叶子,还有觉得比较老的茎给摘掉,并用清水清洗干净,等菜叶上的水份沥干,备用。(02)做 红苋菜这个菜最重...
-
家常酱油煮鸡腿的做法
现在随着生活水平的提高,科技的日益发达,调味料也是层出不群,各式各样。对于生活在都市的我们,平时工作繁忙,做饭时难免会借助于各式调味品,来增加食欲刺激味蕾。其实仔细看看商品成分,越是能引起人食欲的调味品,里面的添加剂成分越多。昨天,看到朋友灵舟空帆静柳在我博...