怎样做芝麻味炒冬瓜?
冬瓜的营养价值非常高,冬瓜中含有丰富的膳食纤维,胡萝卜素,维生素B2,钙元素等,经常吃冬瓜,不仅可以清热利尿,消肿解毒,而且可以降脂减肥,今天小编想要和大家分享的是怎样做芝麻味炒冬瓜?希望能够帮助到大家。
工具/材料
冬瓜适量,小葱适量,黑芝麻适量,蒜适量,盐适量,鸡精适量,白醋适量。
操作方法
准备一块冬瓜,洗净去皮后,切片,放入盘中备用。
准备适量大蒜,洗净后切片,炒锅中放入适量油,油热后将蒜片放入锅中炒香。
将准备好的冬瓜片儿,倒入锅中,翻炒均匀,炒至冬瓜微微透明,就差不多了。
加入适量清水,放止粘锅。
根据自己的口味,加入适量盐,鸡精,搅拌均匀。
撒上适量黑芝麻,出锅前再加入适量白醋,可以让口感更爽,炒好之后,出锅装盘。
准备适量小葱,洗净后切碎,撒在上面,趁热就可以吃了,美味营养,感兴趣的朋友也可以尝试来做一下。
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