鸡心炒秋葵的做法
秋葵可促进胃肠蠕动,有益于助消化,益肠胃,是公认保健自然食品,鸡心营养丰富,两者搭配做出来的成品,营养更全面,而且味道也非常棒,下面把它的做法分享给大家参考。
工具/材料
秋葵200克,鸡心100克,姜蓉、生抽、料酒适量。
操作方法
首先把鸡心清洗干净,每个鸡心切成两边,秋葵洗干净切成一段段。
鸡心里加适量盐、姜蓉、1勺生抽、1勺料酒腌制几分钟。
锅里装适量的水煮沸,放秋葵进去灼1分左右,捞上来备用。
开火下油,放蒜米进去爆香。
然后放鸡心进去翻炒入味。
秋葵下锅,加适量的盐翻炒均匀,盖上盖子小火焖2分钟左右。
然后打开盖子翻炒一下,熄火。非常美味的鸡心炒秋葵就做好了。
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