泥鳅汤怎么做
一碗泥鳅汤有很多功效,补虚养身、开胃健脾, 那么泥鳅汤是怎么做出来的呢?让小编来教教你吧。
操作方法
(01)把豆腐切成小块,热锅加油,用小火把豆腐外表剪得金黄后捞起。
(02)另起锅加水,等到水烧开后,放入煎好的豆腐。
(03)起锅加油,把姜切成丝,然后放入油锅中翻炒,把泥鳅洗干净后下锅,直到闻到简泥鳅的香味后,再把泥鳅放入汤锅。
(04)用大火煮,直到煮开,闻到香味后,加入盐等调味品。
(05)最后加香葱,一道豆腐泥鳅汤就做好了。
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